國(guó)家質(zhì)檢總局于中秋節(jié)前組織對(duì)月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)抽查，共抽查了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市591家企業(yè)生產(chǎn)的591種月餅產(chǎn)品。查結(jié)果表明，有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗(yàn)合格，反映出我國(guó)月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好。其中，被抽查的109家占市場(chǎng)主導(dǎo)的大、中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。
本次專(zhuān)項(xiàng)抽查中有23家企業(yè)生產(chǎn)的23種月餅抽樣檢驗(yàn)不合格，其中有7種月餅是過(guò)度包裝問(wèn)題。以下為問(wèn)題月餅。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)謹(jǐn)慎：北京祥聚齋食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
大成食品(天津)有限公司 主要不合格項(xiàng)目 過(guò)氧化值
天津市弘揚(yáng)德順香糕點(diǎn)廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
太原市食品三廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
太原市尖草坪區(qū)新港食品廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
太原市麥香園食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 脫氫乙酸
科左中旗順來(lái)福食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 大腸菌群
通遼市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)河西鎮(zhèn)萬(wàn)達(dá)食品加工廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 大腸菌群
盤(pán)錦順利發(fā)食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 鋁殘留量
長(zhǎng)春市綠園區(qū)興陽(yáng)麥利來(lái)蛋糕世界 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積 新泰市天緣食品廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
武漢紐賓凱國(guó)際酒店管理有限公司 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積
長(zhǎng)沙市格格食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 脫氫乙酸
湖南華雅國(guó)際大酒店有限公司 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湘輝食品廠(chǎng) 主要不合格項(xiàng)目 脫氫乙酸
�？谔J薈緣食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 菌落總數(shù)
成都蓉發(fā)園食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積 成都冷氏真正餅業(yè)食品有限公司 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積
貴州貴龍飯店糕點(diǎn)加工部 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積
貴州雅園食品有限責(zé)任公司 主要不合格項(xiàng)目 每千克月餅包裝容積
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