國家質(zhì)檢總局于中秋節(jié)前組織對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督專項抽查，共抽查了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等30個省、自治區(qū)、直轄市591家企業(yè)生產(chǎn)的591種月餅產(chǎn)品。查結(jié)果表明，有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗合格，反映出我國月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好。其中，被抽查的109家占市場主導(dǎo)的大、中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。
本次專項抽查中有23家企業(yè)生產(chǎn)的23種月餅抽樣檢驗不合格，其中有7種月餅是過度包裝問題。以下為問題月餅。消費者購買時請謹慎：北京祥聚齋食品有限公司 主要不合格項目 菌落總數(shù)
大成食品(天津)有限公司 主要不合格項目 過氧化值
天津市弘揚德順香糕點廠 主要不合格項目 菌落總數(shù)
太原市食品三廠 主要不合格項目 菌落總數(shù)
太原市尖草坪區(qū)新港食品廠 主要不合格項目 菌落總數(shù)
太原市麥香園食品有限公司 主要不合格項目 脫氫乙酸
科左中旗順來福食品有限公司 主要不合格項目 大腸菌群
通遼市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)河西鎮(zhèn)萬達食品加工廠 主要不合格項目 大腸菌群
盤錦順利發(fā)食品有限公司 主要不合格項目 鋁殘留量
長春市綠園區(qū)興陽麥利來蛋糕世界 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積 新泰市天緣食品廠 主要不合格項目 菌落總數(shù)
武漢紐賓凱國際酒店管理有限公司 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積
長沙市格格食品有限公司 主要不合格項目 脫氫乙酸
湖南華雅國際大酒店有限公司 主要不合格項目 菌落總數(shù)
長沙市雨花區(qū)湘輝食品廠 主要不合格項目 脫氫乙酸
�？谔J薈緣食品有限公司 主要不合格項目 菌落總數(shù)
成都蓉發(fā)園食品有限公司 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積 成都冷氏真正餅業(yè)食品有限公司 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積
貴州貴龍飯店糕點加工部 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積
貴州雅園食品有限責(zé)任公司 主要不合格項目 每千克月餅包裝容積
|
